宅家美食，韭黄炒鸡蛋
老公想吃韭菜馅饺子，网购平台上韭菜断货，只有韭黄，韭黄比韭菜味淡一点，纤维细一些，制作的时候盐稍微多一些，很下饭
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步骤1/8
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锅烧热后放油，热锅热油
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步骤2/8
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倒入提前打好的蛋液，蛋液中先加少许盐打散备用
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步骤3/8
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鸡蛋全部凝固后盛出来备用，要想口感嫩就在刚刚凝固就出锅
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步骤4/8
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另外起锅放少许油烧到6成热
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步骤5/8
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倒入韭黄快速翻炒，放少许盐翻炒，韭黄很容易熟，
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步骤6/8
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发现韭黄开始出水了，就可以倒炒好的鸡蛋
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步骤7/8
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韭黄和鸡蛋一起翻炒均匀
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最后一步
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装好盘的产品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-28
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