咖喱大虾
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步骤1/7
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备料:洋葱切丝
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步骤2/7
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小米椒切圈
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步骤3/7
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胡萝卜切丁,然后焯水
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步骤4/7
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虾放点料酒,姜片,焯水去腥
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步骤5/7
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意面煮熟过凉水备用
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步骤6/7
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起锅烧油,先把虾过油爆一下,加配料炒香,然后加适量水,加咖喱块,加意面,稍微煮一下,收汁起锅前洒青蒜苗。
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最后一步
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这是成品。也可以根据自己口味加点香菜或葱花点缀增香。
汤汁不要烧的太干,留点咖喱汁意面会更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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