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做法超级简单的红焖羊肉

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家常也可以很美

羊肉似乎是和冬夏都很般配的美食，夏天让人欲罢不能的烤羊肉串，风行大江南北；冬天让人热气腾腾的羊肉火锅温暖了整个寒冬。工作了一天，色泽浓郁香气扑鼻的红焖羊肉无疑是一份治愈的良药。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
羊腿肉 800g
、
白萝卜 半个
、
花椒 6粒
、
八角 1个
、
葱姜 适量
、
小米辣 1个
、
料酒 50ml
、
冰糖 3块
、
水 适量
、
盐 2小勺
、
食用油 适量
、
老抽/红烧酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

每个老抽的颜色深浅不一样，要根据颜色来决定放的是否合适 盐也要根据自己的口味调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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