红烧牛肉(面)
浏览 18915 · 收藏 145
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
牛肉
500克
、
葱 姜 蒜
适量
、
八角 桂皮 小茴香
适量
、
土豆
2个
、
面条
适量
、
蒜苗 香菜
适量
、
酱油
2勺
、
生抽
3勺
、
鸡精
1勺
、
盐
1勺
、
糖
3克
、
白酒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
牛肉放水里浸泡去血水,锅中加热水,牛肉倒入锅中抄一下。冲洗干净,另准备一个砂锅,放适量油,加入花椒,八角,桂皮,香叶,葱,姜,蒜头,辣椒。倒入牛肉,加老抽,白酒,糖,生抽,上色后,加入一大碗水,水开后炖,中小火炖2个小时。
-
步骤2/3
点击查看大图
煮好的牛肉盛出,土豆切块,倒入牛肉汤中,中火煮20分钟,入味。另起锅,倒入水,煮面条,面条煮好,把适量的牛肉,土豆,牛肉汤浇在面上。
-
最后一步
点击查看大图
撒上香菜。开吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
换个做法
红烧牛肉的相关分类
红烧牛肉的相关推荐
-
红烧牛肉面
6541317人看过 -
红烧牛肉面
30452人看过 -
成都麻辣兔头
138135人看过 -
葱香鸡蛋饼
183511人看过 -
#营养小食光#打卤面
1961024人看过 -
麻酱流汁宽粉
532540人看过 -
红枣糯米糕
30573人看过 -
新疆羊肉手抓饭
210733人看过 -
酸菜排骨炖粉条
171905人看过 -
山药糯米糍
2684030人看过 -
香辣牛肉面~一碗解馋
3235741人看过 -
白菜汤鸡蛋汤
6196人看过