煎藕盒
莲藕含铁量较高,含糖量又不算很高,又含有大量的维生素C和食物纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。 而煎的话又不油腻!
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步骤1/7
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猪肉搅碎,韭菜洗净切碎,加入适量油,盐,耗油,生抽搅拌均匀
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步骤2/7
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藕切好夹上菜(菜馅和多了,又切了一个茄子,顺便做点儿茄盒),盒子夹好之后准备面糊
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步骤3/7
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白面里加一个鸡蛋,适量水,和成稠稠的面糊
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步骤4/7
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面糊和好的样子
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步骤5/7
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平底锅放油,锅热后,藕盒滚上面糊,入锅煎,
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步骤6/7
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两面煎至金黄,稍微闷一会儿,就ok啦
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最后一步
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出锅喽!!金灿灿,香喷喷的藕盒出锅喽!
面糊和好后稍等十多分钟,面糊可以更粘稠!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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