法棍
超级简单的法棍做法来啦
-
步骤1/11
点击查看大图
4g酵母加温水化开,静置几分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
粉类混合均匀加盐在上面
-
步骤3/11
点击查看大图
静置好的酵母水从边缘加进来
-
步骤4/11
点击查看大图
搅拌至絮状
-
步骤5/11
点击查看大图
揉成面团,醒20分钟左右
-
步骤6/11
点击查看大图
拿出来再次揉光滑
-
步骤7/11
点击查看大图
分成三个差不多大小的剂子,再醒10分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
擀成舌形
-
步骤9/11
点击查看大图
从一头卷起(我是短的这边收,烤箱大的可以从长的一头收,这样法棍会长点)捏紧收口即可;送入烤箱发酵至两倍大
-
步骤10/11
点击查看大图
发酵好的面团表面撒干粉,再用小刀切几下
-
最后一步
点击查看大图
送入烤箱190度烤20分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
法棍的其他做法
法棍的相关分类
法棍的相关推荐
-
#中秋团圆食味#酱爆小章鱼
252224人看过 -
腊肠味千拉面
128196人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#新疆果仁大咧巴
123351人看过 -
玻璃扣
27752人看过 -
铸铁锅牛肉焗饭
67577人看过 -
#万物皆可搭#【蟹柳炒蛋】鲜嫩减脂餐
208820人看过 -
西红柿烧茄子
2009838人看过 -
包菜粉丝
201645人看过 -
梦幻海洋:洋葱炒章鱼(八爪鱼)
457824人看过 -
黑椒牛肉焗饭
24228人看过 -
#春日尝鲜#酸包菜炒粉条(水晶粉)
157313人看过 -
蚝油生菜
60248人看过