脆皮五花肉
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
五花肉洗净冷水下锅,加入料酒、姜片、八角,水开后捞出浮末继续煮10分钟
-
步骤2/18
点击查看大图
出锅放进冷水中晾凉
-
步骤3/18
点击查看大图
晾凉后捞出用牙签在猪皮上均匀扎眼
-
步骤4/18
点击查看大图
改刀,不要切断
-
步骤5/18
点击查看大图
准备调料
-
步骤6/18
点击查看大图
倒入调好的酱料
-
步骤7/18
点击查看大图
用手将酱料涂抹均匀
-
步骤8/18
点击查看大图
保鲜膜盖上腌制1小时
-
步骤9/18
点击查看大图
腌制好的五花肉用锡箔纸裹上
-
步骤10/18
点击查看大图
两头插牙签固定
-
步骤11/18
点击查看大图
在肉皮表面均匀的撒上一层粗海盐
-
步骤12/18
点击查看大图
放入烤箱上下火210℃ 烤40分钟
-
步骤13/18
点击查看大图
出炉打开锡箔纸去掉海盐
-
步骤14/18
点击查看大图
再次放入烤箱230℃烤20分钟左右
-
步骤15/18
点击查看大图
网架下面放烤盘,会滴很多油下来
-
步骤16/18
点击查看大图
出炉
-
步骤17/18
点击查看大图
改刀割块
-
最后一步
点击查看大图
装盘~开始享用吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
脆皮五花肉的其他做法
-
#我心中的冬日限定#网红脆皮五花肉
-
姐妹们快来试试这个脆皮五花肉!!外酥里嫩,鲜嫩多汁,香而不腻
-
#尽享安心亲子食刻#烤脆皮五花肉
-
空气炸锅烤脆皮五花肉
-
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#网红版脆皮五花肉,咯吱咯吱的~
-
家常脆皮五花肉#东古家味美食#
脆皮五花肉的相关分类
脆皮五花肉的相关推荐
-
素炒酸辣西葫芦
7702053人看过 -
炸油饼
189539人看过 -
香菇青菜包
250552人看过 -
香煎茄子
16672人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3292858人看过 -
青椒炒鱿鱼
31923人看过 -
腌黄瓜~
36902人看过 -
#我心中的冬日限定#脆皮烤五花肉
437545人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#芋泥香酥鸭
182722人看过 -
76期 自制安心油条
802322人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
281967人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#香肠辣子土豆片
175981人看过