新奥尔良烤翅
最近宅在家里,自然是把冰箱里的存货都翻了一遍,想吃烤翅就得靠自己了,跟着一起来做吧,很简单的。
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步骤1/6
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鸡翅分两段,用叉子扎些空,或是在鸡翅上切口,便于腌料入味,将新奥尔良烤翅腌料用20g水调匀后把鸡翅拌匀,放入冰箱冷藏至少4个小时以上。
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步骤2/6
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腌制好的鸡翅上烤盘,蜂蜜:水按1:1的比例调成蜂蜜水,将鸡翅全部刷一遍
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步骤3/6
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如果不想鸡尖烤得太焦的话,可以用锡箔纸把它报上,这样就可以避免了。
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步骤4/6
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烤箱提前预热200°,将烤盘放入烤箱中层烤15分钟,15分钟后将鸡翅取出翻面,再刷一遍蜂蜜水,继续烤10分钟。
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步骤5/6
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是不是很简单呢!简直就是色香味俱全,一点都不输外面店里的品质。
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最后一步
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特地摆了V字形,相信在大家的努力之下,我们一定能战胜疫情,加油^0^~!
1.腌制的时间最好是超过四个小时以上,这样鸡翅入味更好,20-30分钟肯定是不够的,我一般是提前一天晚上腌制,第二天烤。
2.烤箱温度按自己家的实际情况来控制,烤制的时间在25~30分钟左右。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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