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菠菜山药鸡蛋糕的做法

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菠菜山药鸡蛋糕

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切墩(初级)

菠菜 8颗

、

鸡蛋两个

、

山药一根

、

面粉 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
淮山去皮切丁
步骤3/9 点击查看大图
菠菜焯水捞出切成小段
步骤4/9 点击查看大图
把所有淮山、菠菜、鸡蛋、面粉都放入料理机（大点的小孩可以放点盐）
步骤5/9 点击查看大图
打成糊，打到能看到细腻的小气泡
步骤6/9 点击查看大图
模具底部放入一张硅油纸刷油，方便之后的脱模
步骤7/9 点击查看大图
把糊倒入模具上锅蒸15分钟，关火闷5分钟
步骤8/9 点击查看大图
脱模切小块，方便小孩吃
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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