自制香浓芝麻酱
今天小区团购芝麻酱，我想着芝麻酱这东西自制应该不麻烦吧，结果上网查了下，原来真的非常简单啊，我就做了一点点做了下实验，大家如果做大量的可以自己稍微改动下，而且我发现会做了后，以后什么坚果酱啊花生酱都可以用同理进行了，嘻嘻而且只有三步，真的不要太简单了
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步骤1/6
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面包机内放入芝麻点烘烤模式，30分钟
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步骤2/6
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放凉，轻压即碎
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步骤3/6
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研磨成细腻粉状
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步骤4/6
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加入香油打成糊状
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步骤5/6
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多打下让更细腻，我喜欢吃稀一点的芝麻酱，所以给的香油比较多，如果喜欢粘稠的可以少放点香油
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最后一步
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成品，震掉气泡密封保存，真的非常香浓顺滑啊
1.研磨一定要成细腻粉状
2.香油的多少决定了酱的浓稠度
3.如果你用的烤箱那么就150度20-30分钟，如果锅内炒一定要小火不断翻动炒制
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-28
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