杨枝甘露糯米糍
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步骤1/10
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除了以上的食材呢，一次性手套和烘焙秤也是很重要的呢。
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步骤2/10
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糯米粉➕玉米淀粉➕白砂糖混合，牛奶讲究分次加入，为了搅拌的更均匀。
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步骤3/10
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步骤二搅拌均匀后，倒入玉米油继续搅拌均匀。⚠️我选择了一个大盆，1⃣️搅拌起来更大胆2⃣️大容器上锅蒸的时候熟的更快哦3⃣️免得倒来倒去还得多刷一个盆
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步骤4/10
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搅拌好了上锅蒸，成固体啦能看出来哒～15分钟以上吧。
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步骤5/10
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嗯哼，蒸好的样子。搅拌一下加速降温。
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步骤6/10
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利用降温的时间呢，把杨枝甘露固体沥出来。这款杨枝甘露有些甜腻，但是作为馅料真是刚刚好哦。
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步骤7/10
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温度掌握在不烫手的程度就可以，因为凉了热了都不太适合操作。这些量我做了7个。大家作为参考酌情掌握实际情况。
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步骤8/10
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1⃣️糯米皮在手心压成圆饼2⃣️包裹馅料3⃣️轻轻揉圆4⃣️沾滚椰蓉
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步骤9/10
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摆盘，放入冰箱里，口感更棒哦～～
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最后一步
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简直是不能更美好的下午茶甜品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-28
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