茄子肉碎煲
-
步骤1/5
点击查看大图
锅里放油多些,然后茄子切条形状,放锅里炸,炸至有些金黄,再把青椒也放进去一起炸一会
-
步骤2/5
点击查看大图
炸好后,捞出来,滤掉茄子里吸的油,用锅铲子按压下。
-
步骤3/5
点击查看大图
然后把,蒜蓉放锅里炒香,放肉碎一起炒一下,肉碎是加耗油,盐,鸡精,地瓜粉,腌制一下就好了。
-
步骤4/5
点击查看大图
翻炒一会,放炸好的茄子和青椒,还有豆瓣酱翻炒一下,加一些水,煮一会收汁就可以啦
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
茄子肉碎煲的其他做法
茄子肉碎煲的相关分类
茄子肉碎煲的相关推荐
-
凉拌蒜苔
132647人看过 -
#中小学生做饭指南#蒜香鸡翅
181484人看过 -
风琴烤土豆
136812人看过 -
#肉食者联盟#茴香素水煎饺
474145人看过 -
#巨下饭的家常菜#酱烧杏鲍菇
146205人看过 -
㊙️只想私藏的红烧肉(/东坡肉)
514800人看过 -
胡椒猪肚鸡汤
17986人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#开胃酸辣羊肚菌
172682人看过 -
牛肉酱辣椒酱
3113807人看过 -
红烧排骨
29786826人看过 -
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐
203089人看过 -
醋溜白菜
6919852人看过