葱香芝士火腿面包
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加上番茄酱、火腿粒、芝士、香葱的面包美味可口~喜欢的亲们做起来~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
高筋面粉
500g
、
白砂糖
50g
、
牛奶
130g
、
酵母粉
7g
、
盐
6g
、
鸡蛋
1个
、
水
适量
、
黄油
45g
、
芝士碎
适量
、
葱花
适量
、
火腿粒
适量
、
番茄酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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把面粉、盐、糖、牛奶、酵母、鸡蛋混合一起,我是用厨师机2档,至面团成型,再加到3档揉至形成面筋,产生弹性,放入黄油,先2档混合后,再高速搅拌,十分钟左右后差不多形成光滑的面膜
-
步骤2/10
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把面团发酵至一倍大,常温差不多一个小时,用手指戳一个洞不塌陷即可
-
步骤3/10
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把发酵好的面团排气,揉成均匀的面团,分成大小均匀的面团
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-02-28
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