油炸中海虾
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步骤1/9
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虾稍微解冻
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步骤2/9
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扯掉虾头,拔出虾线。
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步骤3/9
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剁碎沙姜和生姜
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步骤4/9
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把姜末放进虾里,加适量的盐、酱油、蚝油搅拌均匀,腌制半个钟。
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步骤5/9
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将这个炸肉的粉倒进盆里。
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步骤6/9
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加冷水调匀,调稀了不用怕,加点生粉就行。
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步骤7/9
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裹糊热油分批炸。
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步骤8/9
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起锅后复炸一次,两分钟左右。
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最后一步
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外焦里嫩,超级好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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