西式肉丸
很喜欢吃瑞典肉丸,在家里也能做出简单快速的肉丸,发挥想象力搭配各式酱汁,都会很惊艳。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
胡萝卜、西芹、洋葱切碎,热锅冷油煸炒出香味,看到材料变软,关火冷却。
-
步骤2/5
点击查看大图
牛肉末和猪肉末,加入盐、糖、黑胡椒碎,搅拌均匀,直到肉末起胶质,分次添加葱姜水,每次都被肉吸收水分后再添加水。最后加入披萨草和粗面包糠,拌匀待用。
-
步骤3/5
点击查看大图
用手捏成小圆子,二个手倒来倒去的成团。锅里加少量油,慢慢煎,翻面煎到成型。
-
步骤4/5
点击查看大图
这是成熟的肉丸,可以多做点,放冰箱冷藏或冷冻。可以做粉丝肉丸汤、肉丸意面等。
-
最后一步
点击查看大图
这是我做的番茄肉丸,酸酸甜甜的非常好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
西式肉丸的其他做法
西式肉丸的相关分类
西式肉丸的相关推荐
-
#秋天怎么吃#胡萝卜莲藕猪骨汤
428859人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#肉松纸杯蛋糕
166797人看过 -
“护”肺营养高~白果炒香芹
124630人看过 -
西式早餐|滑嫩炒蛋
778715人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#番茄牛腩
33344人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10300717人看过 -
西式早餐
102425人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#可可旋风蛋糕卷
212007人看过 -
油淋山药
1980364人看过 -
抹茶大理石纹蛋糕卷,微苦与甜美相互映衬,令人回味。
111062人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#猪骨雪梨汤
150590人看过 -
#米饭最强CP#秒光盘的季节限定美味白灼南瓜尖
157949人看过