黑乐砂锅焗南瓜饭
好喜欢砂锅焗饭，各种焗，终于在我拥有了一口黑乐砂锅后，我开始了我的砂锅美食之旅，最爱的还这道砂锅焗南瓜饭，香香的口感，焖烧而成的美味，挡不住的诱惑，孩子能吃2大碗呢。 做法简单，黑乐砂锅耐烧的特性真的是为砂锅美食大增色彩，一起看看做法吧
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步骤1/12
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将大米和糯米一起放入容器中，加满水浸泡一个小时。泡过的米吸满水分之后，蒸的时候也比较容易熟。
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步骤2/12
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在砂锅底部以及周围刷上一层食用油。
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步骤3/12
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将泡好的米和水一起倒入砂锅中间。水的分量超出米半指左右。稍微多一点不要少了，少了的话会干锅不大好吃。
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步骤4/12
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然后盖上盖子，开大火烧开
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步骤5/12
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大火烧开之后转中火就能闻到米的香气了，可以打开盖看一下。
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步骤6/12
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这个时候就准备材料将南瓜去皮切块。
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步骤7/12
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将鲜虾开背挑除虾线。
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步骤8/12
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这个时候的米已经差不多了。将南瓜片均匀地码放在米之上
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步骤9/12
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然后将清理好的大虾放在中间。淋上一点点食用油
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步骤10/12
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盖上盖子再焖8分钟左右。撒上葱花就可以出锅啦
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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成品
米和水量一定要控制好，虽然砂锅耐干烧，但是水少了出来的米饭也不好吃，砂锅焗饭真是好好吃啊，有机会的朋友都试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-28
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