半成品—黑胡椒牛仔骨—吃出酒店的味道的做法

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半成品—黑胡椒牛仔骨—吃出酒店的味道

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛仔骨半斤

、

彩色甜椒适量

、

黑胡椒 3汤匙

、

洋葱适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛仔骨拿出来清洗干净因为是腌渍所以我一般都会清洗干净控干水分备用
步骤2/8 点击查看大图
你不要看它是腌渍真材实料这家店老板做出来的牛仔骨都是供应给酒店的
步骤3/8 点击查看大图
准备自己喜欢的配菜清洗干净切块备用彩色甜椒加洋葱是我一直以来搭配的材料
步骤4/8 点击查看大图
锅里烧热放入适量的油烧开倒入牛仔骨翻炒一分钟
步骤5/8 点击查看大图
加入配菜翻炒翻炒出微微香味来
步骤6/8 点击查看大图
继续放入黑胡椒酱翻炒均匀以免粘锅可以适量加一点清水这个时候牛仔骨熟了会缩点水微微翘起来说明肉好了可以出锅
步骤7/8 点击查看大图
准备装盘
最后一步点击查看大图
真的很嫩很好吃

步骤4/8

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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