吃的停不下来的春卷
春卷馅要炒熟,里脊肉嫩松,放水淀粉勾芡是为了更入味也更好包,春卷讲究馅不湿,勾芡要到位,炸的时候也不会爆油,看似类糊肉丝的馅料,吃的才是更有层次感,学做起来哟。
16克
42克
33克
437
千卡
-
步骤1/20
点击查看大图
干香菇、黑木耳提前浸泡
-
步骤2/20
点击查看大图
所有食材切丝
-
步骤3/20
点击查看大图
锅内放油,先炒胡萝卜,再放肉丝
-
步骤4/20
点击查看大图
加入香菇和黑木耳
-
步骤5/20
点击查看大图
加入大白菜
-
步骤6/20
点击查看大图
加入盐、一点点糖、加入小半碗水,把馅烧熟
-
步骤7/20
点击查看大图
加入水淀粉勾芡
-
步骤8/20
点击查看大图
春卷馅料炒好出锅摊凉
-
步骤9/20
点击查看大图
馅摊凉后开始包,今年的春卷皮20元只有30张
-
步骤10/20
点击查看大图
靠近身边一侧放入馅
-
步骤11/20
点击查看大图
卷起来
-
步骤12/20
点击查看大图
卷一圈
-
步骤13/20
点击查看大图
把左右两侧向内折起
-
步骤14/20
点击查看大图
再卷起来,收尾处弄点面粉加水把春卷轻轻粘住
-
步骤15/20
点击查看大图
做好了
-
步骤16/20
点击查看大图
上述一碗馅可以包30只春卷(吃不完放冰箱冷冻)
-
步骤17/20
点击查看大图
锅内放油,用中小火把春卷煎至金黄色
-
步骤18/20
点击查看大图
这盘是现做现炸又松脆又好吃
-
步骤19/20
点击查看大图
这盘是冷冻后的也一样好吃
-
最后一步
点击查看大图
又没有流口水
用大白菜做的馅好吃,外脆里嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
春卷的其他做法
-
#中西结合还可以这么吃#加拿大北极虾越南春卷
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#卷心菜春卷
-
#我们约饭吧#自制薄如蝉翼春卷皮
-
#秋日品蟹 邂逅好味道#聚享好食光,加拿大北极虾越南春卷
-
韭菜鸡蛋春卷—馄饨皮版
-
荠菜春卷 | 外酥里嫩的春菜
春卷的相关分类
春卷的相关推荐
-
家常凉面
1140230人看过 -
#夏日撩人滋味#风味小吃素春卷
156336人看过 -
春天的味道之一—炸春卷
93292人看过 -
红烧排骨
29513349人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
743707人看过 -
合菜春卷
328394人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3178021人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35341143人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48039606人看过 -
竹笋炒牛肉
614228人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
983559人看过 -
春卷——万物皆卷
15862人看过