糖醋面筋丝~捞面必备
昨天答应大家今天发的糖醋面筋丝来啦
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步骤1/14
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面筋撕成块比较好切
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步骤2/14
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拿大块切成丝
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糖醋按照1:1的比例调好汁,少量放盐
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热锅热油下切好的面筋撕,改小火
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慢慢煸炒
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炸至金黄酥脆
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掌握不好火候可以分次下锅哈
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盛出来晾凉备用
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热油下调好的酱汁中火熬,冒泡即可关火
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盛出来放碗里
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两样东西按照自己吃多少的比例倒酱汁搅拌,我家因为爱吃甜度的口味不一样所以我各自分开放料汁
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淋上料汁即可
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步骤13/14
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也可以拌菜码下酒吃
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最后一步
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配上面条美的很
建议晾凉面筋丝再放调料~这样更脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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