西芹炒豆干
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烹饪步骤
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步骤1/4
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芹菜切段,豆干切段,干辣椒切段,蒜切片
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步骤2/4
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起锅烧油,油热后放干辣椒跟蒜翻炒片刻,加入芹菜翻炒片刻,再加入豆干继续翻炒
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步骤3/4
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炒了两分钟左右加点水,我个人比较喜欢吃炒的软的芹菜,其实不加也可以,加少许水再炒个两分钟左右加生抽就可以出锅了,把水几乎炒干的状态。
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最后一步
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完成,因为加了生抽就没再放盐,喜欢吃咸也可以加点盐。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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