迷你小油条
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步骤1/9
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所有材料混合
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步骤2/9
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柔至光滑，冷藏发酵一夜
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步骤3/9
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发酵好的面团，排气
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步骤4/9
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擀薄切成小块，做的大小看你自己喜好，我做的迷你的。所以切的比较小的。
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步骤5/9
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表面撒一层薄薄的粉，两个叠一起，用筷子压一下，两头捏一下。
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步骤6/9
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整形好了以后，盖保鲜膜松弛一刻。
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步骤7/9
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油锅油多一点，等到油锅冒烟就下生胚，下去后要不停翻转它哦，让它均匀受热。
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步骤8/9
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变色膨胀后就可以捞出啦，过程很快。
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最后一步
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掰开来看一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-28
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