量多简单的烤苹果干
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苹果干极少做,一是大多时候苹果价格并不那么亲民,而鲜果的口感营养都在线,二是一次动辄几小时的烤制时长却连一只苹果都烤不完,着实费劲啊,最近小朋友不知在哪看着了念叨了好几次想吃,起码苹果价格还是很友好的,而一次量多的方法get 自“李最温柔”,分享~
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30~60分钟
| 切墩(初级)
苹果
1个
烹饪步骤
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步骤1/3
苹果洗净不削皮切2-3毫米薄片,怕氧化加柠檬汁泡水,我不怕,满足简单好吃就可以,
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步骤2/3
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我先平铺在烤网进了烤箱,发现新方法半路把剩下的苹果如图,用竹签,或牙签,甚至棉签去棉头(我用的)都行,串住苹果片,这时候带皮的重要性出来了,不只是好吃否则它容易掉落,串起来放烤网上,这样一次可以烤两个到三个苹果,效率大大提升,我的平铺烤到半路揭不起来了,就只串了剩下的,温度随时观察,我从120到90总共三个半小时,
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最后一步
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因为有平铺和挂着的,受热不均匀颜色不一,但依然有很大的相同点——好吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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