渣渣的美味:豆渣餅
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宅家的日子天天折腾吃的 又要阻止肥胖找上门 那就动手做下面的粗粮饼 简单又好吃 甜的软糯 咸的鲜香 玉米渣中含有丰富的植物纤维素 这种纤维素可以帮助毒素的排出 虽不是什么名贵的䃼品 却有大用途 黄豆渣中含有大量食物纤维 能吸附随食物摄入的胆固醇 有降脂降糖 还可减肥哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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玉米渣中拌入糯米粉 按个人喜好加适量白糖 搅拌均匀 成浓稠糊状豆渣中加入火腿丁 玉米粒 胡萝卜粒 葱花 适量盐 再加入小麦淀粉搅拌成糊状
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步骤2/4
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平底不粘锅刷油 用勺子均匀的锅里摊上面糊 中小2分钟左右后翻面 等1分钟左右再翻面 重复翻面3或4次 就可以了
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步骤3/4
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如左图两面金黄即可
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最后一步
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出锅的豆渣饼挤上自己喜欢吃的酱料即可
小贴士
一定要保持中小 要不然外面糊了 里面没熟 配料 调料按自己豆渣的多少添减
玉米渣是做牛奶玉米汁过滤出来的渣
黄豆渣是做豆浆过滤出来的豆渣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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