【五彩缤纷】喵式什锦炒饭
不想炒菜的晚上急需一盘口味一级棒的什锦炒饭，有肉有菜有蛋有饭，省事儿又营养，你值得拥有～
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步骤1/7
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除了米饭以外的主角们，黑椒肉肉肠（实际用了1根），黄瓜半条，胡萝卜1小根儿，3个鸡蛋
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步骤2/7
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肠儿、胡萝卜、黄瓜切成小丁备用，鸡蛋热锅温油，放入锅中小火滑散后盛出备用
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步骤3/7
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热锅热油，放入胡萝卜，中小火煸炒至变色
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步骤4/7
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至表面微缩后加入肉肠，改大火翻炒均匀
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步骤5/7
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加入米饭，鸡蛋，再次转成小火，把米饭炒散后放入盐，少许蚝油和菜混合均匀
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步骤6/7
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加入黄瓜丁，大火翻炒几下，黄瓜受热后即可出锅
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最后一步
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装盘，粒粒分明五彩缤纷的什锦炒饭就做好啦，亲们都学会了吗？
1、胡萝卜必须要用油稍微煸炒一下儿，不然营养成分出不来哈
2、不要着急放盐调味，在放黄瓜前调味即可
3、鸡蛋小火炒会比较滑嫩，适合做炒饭用，如果是单独炒鸡蛋的话要大火哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-28
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