粤式早茶点心:煎饺
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步骤1/7
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从冰箱拿出速冻饺子(不需要解冻),锅里加入适量油,把饺子放在锅里。
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步骤2/7
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小火煎一下,(为了给饺子定型,待会不会烂),底部金黄即可。
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步骤3/7
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锅中加入水,刚好盖过饺子的一半,煮沸。这个过程可以拿筷子翻一翻饺子,受热均匀。
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步骤4/7
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饺子翻身,煎煮到水干。
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步骤5/7
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筷子翻一翻,饺子变身金黄就能出锅啦!香喷喷,不油腻!
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步骤6/7
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每一个都是完整的,不烂不粘。
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最后一步
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出锅后撒上黑芝麻点缀,芝麻粒添香,吃吃看!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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