【油爆大虾】
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步骤1/6
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把虾用清水冲洗几遍,剪掉虾须和虾枪,用牙签从背部第二节的位置挑出虾线
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步骤2/6
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处理完的虾沥干水分,姜切片、蒜拍扁、干辣椒切段备用
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步骤3/6
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热油小火下姜蒜辣椒炒出香味
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步骤4/6
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倒入基围虾,加生抽、蚝油和盐翻炒均匀
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步骤5/6
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盖上盖子小火焖3分钟,再打开盖子转中火收汁
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最后一步
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撒上芝麻和葱就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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