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面包~培根~肉松~香肠的做法

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面包~培根~肉松~香肠

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今日份~面包~3种口味ʚ❤ɞ满足你我他每天就是要变着花样，让孩子们吃的开心，自己做的才是真材实料，用心做一定会成功的，然后就这么前行吃货途中各种作

食材清单加入采购清单

1小时以上

高筋面粉 400克

、

纯牛奶 200克

、

鸡蛋 1个

、

糖 50克

、

盐 3克

、

酵母 4克

、

黄油 30克

、

白黑芝麻适量

、

培根 2片(切成4片)

、

肉松适量

、

香肠 1根(切丁)

、

葱花适量

、

马里苏适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
除了黄油，材料按要求下齐全，一物一角落，开始和面
步骤2/14 点击查看大图
继续面包机和面
步骤3/14 点击查看大图
面包机和好面，取出揉圆放入盆子，开始发酵过程
步骤4/14 点击查看大图
图一，二，三发酵过程
步骤5/14 点击查看大图
桌面上刷点食用油，防沾将发酵好的面团揉圆排气分割成12个每个约59克
步骤6/14 点击查看大图
松驰一下
步骤7/14 点击查看大图
取个面团搓长擀长，放上肉松，培根(1条对半切)香肠(切丁)，马里苏，然后从头到尾卷起来，即可
步骤8/14 点击查看大图
肉松，培根，香肠各4个依次完成后摆入烤盘放到烤箱中层，烤盘下放盆温水，如上图
步骤9/14 点击查看大图
已经发酵完成，刷上蛋液，撒上黑白芝麻，马里苏，葱花
步骤10/14 点击查看大图
烤箱上下管175度预热，灯管灭了就将烤盘放置中层烤25分钟每个烤箱温度控制有所不同，根据自己实际情况，调整温度，时间，避免烤焦了面包
步骤11/14 点击查看大图
烤制中
步骤12/14 点击查看大图
飘香出炉了
步骤13/14 点击查看大图
趁热外酥里嫩，迫不及待的吃上了
最后一步点击查看大图
面包搭奶茶，开始美味之旅

小贴士

1.50克糖，不喜欢的可以根据自己的口味调整 2.面包里面的食材可以根据自己喜欢的调整 3. 每个烤箱温度控制有所不同，根据自己实际情况，调整温度，时间，避免烤焦了面包 4.趁热吃，新鲜出炉时~外酥里嫩，马里苏烤过后变得脆脆的好吃，表面也可以刷蜂蜜(换蛋液) 5.喜欢的可以开始霍霍面粉咯

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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