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海蛎煎~来自厦门

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海蛎~牡蛎营养丰富,高蛋白低脂肪,含有人体必须的8种氨基酸,还有糖元,牛磺酸,谷胱甘酸,多种维生素和矿物质,它是含锌最多的天然食品之一(每百克牡蛎肉含量高达100mg) 烹饪的方法很多~煮汤,油炸,烤制,干煎等等,选择自己喜欢的烹饪方式即可
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.蒜苗,香菜不吃的可以换,但是味道也是会变 2.口味咸淡自己控制 3.一定要耐心点慢慢来回翻,可以煎焦点,外酥里嫩的,配上番茄酱,一上桌就秒光了 4.生活在滨海城市~厦门,就是特产﹤厦门海蛎煎>相当出名

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-27

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