黄焖鸡
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健康营养的黄焖鸡
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡腿肉洗净切块,用一小勺盐,一点白胡椒粉,一勺料酒,一小勺油腌制15分钟
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步骤2/5
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泡发的香菇切片,香菇水留着备用,土豆切丁,青红椒切块,姜蒜切好锅里放油,放入几块小冰糖炒出糖色后,倒入腌好的鸡块翻炒至变色,加入大蒜姜片翻炒片刻
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步骤3/5
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加土豆香菇,加三勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,再倒入泡发香菇的水,加清水没过鸡肉,焖煮10分钟再大火收汁
步骤4/5
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发布于 2020-02-27
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