肉松海苔杯子面包
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
250克
、
奶粉
20克
、
牛奶
100克
、
糖
40克
、
盐
6克
、
鸡蛋液
60克
、
酵母
6克
、
黄油
30克
、
肉松
适量
、
海苔
适量
、
沙拉酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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1、混合材料,除了黄油和肉松海苔,用面包机搅拌30分钟。2、再放黄油搅拌15分钟,在面包机内发酵按钮,发酵1小时,拿出来排气,做成16个团子,静止10分钟,随便整形后,肉松海苔沙拉酱加碎面皮层层随便装进小杯子。
-
步骤2/4
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二次发酵四十分钟左右后,表面刷蛋液和撒黑芝麻,170度烤20—25分钟。
-
步骤3/4
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成品。
-
最后一步
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成品
小贴士
二次发酵注意四十分钟左右,不能发酵过头噢⊙_⊙
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
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