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石菖蒲之酱爆螺丝

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安冉An

田螺营养丰富，富含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸和维生素A、B1、B2、D和烟酸、钙、磷、铁等成分，是城镇居民喜爱的水产品。 石菖蒲 具有化湿开胃，开窍豁痰，醒神益智。用于脘痞不饥，噤口下痢，神昏癫痫，健忘耳聋。理气，活血，散风，去湿。治癫痫，痰厥，热病神昏，健忘，气闭耳聋，心胸烦闷，胃痛，腹痛，风寒湿痹，痈疽肿毒，跌打损伤。 也可作为香料，可去腥
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
螺丝 500g
、
石菖蒲 一根
、
生抽 两勺
、
耗油 一勺
、
料酒 一勺
、
白糖 一勺
、
盐巴 少许
、
油 适量
、
水 适量
、
大蒜 一瓣
、
辣椒 一个
、
蒜叶 1根
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-02-27

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