馋的电饭锅版本的酸奶蒸糕吃起来
居家办公的日子，家里学生也是鸡飞狗跳、自己也是工作一件接一件、手机上微信、钉钉、企业微信、ZOOM、腾讯直播装了一堆的居家办公软件，此起彼伏的语音视频电话，说没有压力，不焦虑那就是假话 据说日子苦的时候就格外想吃甜品 闲暇之际就打开外卖看看蛋糕店，解解眼馋 可也不能天天望梅止渴吧 好吧，这就来一个不用太打发的酸奶蛋糕吧
-
步骤1/10
点击查看大图
4颗鸡蛋蛋清、蛋黄分开到两个容器里，容器里不要有水。刚要搅拌想起拍照，强迫症还是忍着放这张吧
-
步骤2/10
点击查看大图
拿来常温的酸奶。在这也讲一个我娘俩的故事，从去年开始痴迷无添加酸奶，记得第一次买回来，喝了一口喜欢的不得了，赶紧让儿子来一个，儿子尝了后说：妈，我喝习惯了添加酸奶，这无添加真不习惯这是什么时代啊，让我哭一会～～
-
步骤3/10
点击查看大图
蛋黄里加入油、酸奶搅拌均匀，
-
步骤4/10
点击查看大图
蛋黄糊糊里再加入50克面粉，搅拌均匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
接下来开始让蛋清发挥功力了。蛋清里加入白糖，适当多一点，要么出锅味道太淡了不好吃
-
步骤6/10
点击查看大图
打蛋器开始打蛋白，打到挑起来一个尖尖不下去，就差不多了。我的电动打蛋器前几天退休了，我手动打蛋器打了5分钟左右，没有也可以抓上4把筷子打。
-
步骤7/10
点击查看大图
将打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊糊里，上下搅拌均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
电饭锅里刷上一层油，倒入面糊糊，按上煮饭键。
-
步骤9/10
点击查看大图
放入电饭锅按下煮饭键，大概15分钟左右撒上葡萄干，再30分钟就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
切开，来一块吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-27
酸奶蛋糕的相关分类
酸奶蛋糕的相关推荐
-
胡萝卜酸奶蒸糕（免打发）
108483人看过 -
香橙酸奶蒸糕
112140人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25529040人看过 -
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#酸奶蒸糕
483619人看过 -
大米做成蒸糕，松软香甜易消化~
1380107人看过 -
#本周热榜#红枣山药蒸糕，健脾胃助消化
35192人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11703033人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80313888人看过 -
#中秋节还可以这么过# 豆腐焖土豆
151490人看过 -
早餐牛肉饼～简单快手～电饼档平底锅食谱
195127人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4494909人看过 -
菠菜红枣鸡蛋蒸糕
159537人看过
