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一只番茄做的饭（升级版）的做法

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一只番茄做的饭（升级版）

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番茄中含有的番茄红素，️抗癌、消炎、预防心血管疾病的作用，食用番茄对身体健康非常有帮助哟

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1小时以上 | 配菜(中级)

西红柿两个

、

米饭 2人份

、

鸡蛋 2个

、

酱油 2勺

、

火腿肠一根

、

绿豆芽 250g

、

豌豆 500g

、

黄瓜 200g

、

胡椒粉适量

、

大蒜五瓣

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
将火腿肠切成块状
步骤2/18 点击查看大图
黄瓜切成小块
步骤3/18 点击查看大图
绿豆芽洗净后切成小截
步骤4/18 点击查看大图
豌豆洗净后装盘
步骤5/18 点击查看大图
番茄洗净后划两刀放入米饭的中心其他食材放在周围
步骤6/18 点击查看大图
加入胡椒粉
步骤7/18 点击查看大图
倒入少许橄榄油，关上电饭煲煮1小时左右
步骤8/18 点击查看大图
开始准备拌饭的酱料准备好一个番茄，切成快，将大蒜切成片状
步骤9/18 点击查看大图
锅烧热后加入油，接着放入大蒜片，炒香后加入番茄块
步骤10/18 点击查看大图
番番茄炒成小块
步骤11/18 点击查看大图
加入酱油，翻炒三分钟后加入适量的水煮至粘稠后盛碗中备用
步骤12/18 点击查看大图
锅烧热后加入油
步骤13/18 点击查看大图
碗中加入两个鸡蛋后蛋散
步骤14/18 点击查看大图
倒入锅中炒至金黄（不要太熟，留有一丢丢蛋液的状态）炒好后盛出备用
步骤15/18 点击查看大图
准备好蜜汁番茄酱
步骤16/18 点击查看大图
饭煮好后开锅加入炒好的鸡蛋
步骤17/18 点击查看大图
将酱料倒入锅中搅拌均匀
最后一步点击查看大图
摆好盘后开动吧

小贴士

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发布于 2020-02-27

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