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自制骨肉相连

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孩妈美食

年前在某宝买了掌中宝，是不是大家都好奇这是什么食材，其实掌中宝其实就是鸡膝盖的软骨，口感脆嫩，它有指甲般大小，色泽浅黄且略带一点肉，质地脆爽，可用多种方法烹制成菜。 你是不是已经馋了，一起来试试吧：
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
琵琶腿 4个
、
掌中宝（鸡脆骨） 250克
、
奥尔良腌料 25克
、
葱 1段
、
姜 2片
、
蒜 2瓣
、
料酒 10ml
、
生抽 5克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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