香酥牛肉饼(烤箱版)
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
面粉
200克
、
油
15克
、
温水
适量
、
牛肉
100克
、
洋葱
1/4颗
、
姜
适量
、
老抽
适量
、
生抽
适量
、
盐
1小勺
、
糖
1小勺
、
胡椒粉
适量
、
料酒
1小勺
、
油
适量
、
芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材1. 面粉、油、温水和成光滑的面团,放在室温醒半小时2. 在醒面的时候,我们把牛肉剁碎,加入盐、糖、老抽、生抽、料酒、胡椒粉、姜末、洋葱碎,少许油,搅拌均匀
-
步骤2/7
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调制好的馅料,有些弹性,香喷喷的
-
步骤3/7
点击查看大图
把醒好的面分割成均匀的面团,表面抹上一层油
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-02-27
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