腊肉蒸蛋
封城第36天的晚餐。腊肉和鸡蛋一起蒸，味道鲜美。
-
步骤1/12
点击查看大图
切一块腊肉。
-
步骤2/12
点击查看大图
洗净后放水里浸泡（去掉多余的盐份）
-
步骤3/12
点击查看大图
锅里倒水放入腊肉煮（能去掉多余的盐份也好切薄片）。
-
步骤4/12
点击查看大图
煮到肥肉有些透明即可（不用煮熟等会还要蒸的）。
-
步骤5/12
点击查看大图
稍微晾下切薄片。
-
步骤6/12
点击查看大图
把腊肉铺在盘里。
-
步骤7/12
点击查看大图
磕入一鸡蛋（人多就多磕几个）
-
步骤8/12
点击查看大图
锅里水烧开放入蒸。
-
步骤9/12
点击查看大图
蒸8分钟左右关火。
-
步骤10/12
点击查看大图
出锅。
-
步骤11/12
点击查看大图
鸡蛋和腊肉一起即吸收了肉香又冲淡了盐味。
-
最后一步
点击查看大图
封城第36天的晚餐。
腊肉不能太咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-27
腊肉蒸蛋的相关分类
腊肉蒸蛋的相关推荐
-
酸甜山楂汤
169113人看过 -
油焖春笋
7347823人看过 -
山药肉饼蒸蛋#秋日品蟹 邂逅好味道#
226993人看过 -
咸肉蒸蛋
37636人看过 -
「快手菜」干锅包菜
948117人看过 -
湖北热干面家常版
3973413人看过 -
鲫鱼豆腐汤
17212193人看过 -
酸辣泡萝卜
940084人看过 -
萝卜筒骨汤
172005人看过 -
清蒸甲鱼
204888人看过 -
蒸排骨
48411人看过 -
腊肠蒸蛋
81817人看过
