老北京牛肉烧饼
闺女超爱吃这个牛肉饼说好吃的要飞起来啦
-
步骤1/8
点击查看大图
干净盆放入水加一克盐放入面粉搅拌一下揉成面团
-
步骤2/8
点击查看大图
面团盖个锅盖醒半个小时后搓整条揪成12个剂子放进油里泡着然后去弄陷
-
步骤3/8
点击查看大图
牛肉剁好、洋葱、大葱切好、姜切成很碎的沫再放进一个鸡蛋、盐、生抽酱油、海天蚝油、味好美白胡椒粉、加入顺时搅拌均匀就好了。
-
步骤4/8
点击查看大图
面团擀成长条薄片肉馅放一头开始卷边卷边收两边别露馅儿、
-
步骤5/8
点击查看大图
卷好轻轻摁一下放在干净盘子上一起做好全部饼皮
-
步骤6/8
点击查看大图
平底锅烧热放稍多一点油热放饼一个一个放了按扁一些保持形状哈小火慢慢煎盖着锅盖、过一分钟左右看着点别糊了一面煎的有点黄了就翻面继续煎另一边
-
步骤7/8
点击查看大图
小火两面都煎好大概一共煎8-10分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
成品外酥里嫩香飘几十米没问题啊不知道隔壁邻居会不会在家骂骂咧咧开玩笑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
老北京牛肉烧饼的其他做法
老北京牛肉烧饼的相关分类
老北京牛肉烧饼的相关推荐
-
奶香蛋挞
72536940人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8448025人看过 -
彩椒培根披萨6寸
53301人看过 -
#我的夏日味道vlog#香蕉咖啡拿铁
128007人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#中秋好礼~奶香麻薯蛋黄酥
162769人看过 -
冰皮月饼:超爱奶黄馅!
2216428人看过 -
银丝卷
81378人看过 -
肉烧饼
62563人看过 -
麻辣香锅酱香版(味道赞过拿渡)
896387人看过 -
茄子青椒糊塌子❗️快手早餐 主食 面食软饼
26544人看过 -
蓝莓蛋挞
134919人看过 -
麻酱烧饼
143813人看过