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羊排两吃—羊蝎子+肋排萝卜汤

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丢丢仔

年货囤的羊排还有两大块 打算来个两吃 肋排清炖萝卜汤 脊骨整个辣蝎子锅啃啃^^舔舔手指再来一块～
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1小时以上   |   切墩(初级)
羊排骨 2大块
、
白萝卜 1.5根
、
海底捞底料 半袋
、
香菜末 适量
、
葱段 8段
、
姜片 10片
、
花椒 一小把
、
百香果皮 一个
、
红糖 两方块
、
黄酒 一碗
、
盐 两小勺
烹饪步骤
小贴士

1、羊排汤里放萝卜后一定不能盖盖儿 否则容易捂出臭萝卜味儿 2、汤里放点百香果果皮炖肉容易烂也去膻 没有的话可以用山楂或橘子皮替代

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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