可盐可甜的西红柿炒鸡蛋
怎么做都好吃,怎么吃都好吃
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步骤1/9
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准备了四个大西红柿,根据个人需要,可多可少
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步骤2/9
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三个鸡蛋,炒成鸡蛋花备用
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步骤3/9
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炒好了记得捞出来,不然直接放西红柿的话,在搅拌过程中破坏了鸡蛋的造型,当然了,如果不在意也没关系
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步骤4/9
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一点点底油,炸香花椒干辣椒,加从花炒香
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步骤5/9
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下西红柿丁,一直炒,一直炒
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步骤6/9
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炒成泥,大概需要10分钟左右,这个时候依次加生抽,耗油,盐
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步骤7/9
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西红柿泥的味道尝尝可以的话,下鸡蛋喜欢吃甜的,这个时候加一大勺糖
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步骤8/9
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炖一两分钟,就可以出锅啦
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最后一步
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浇在米饭上面,很美味哦
真的是太容易上手的一道菜,可以搭配米饭,可以搭配面条,喜欢酸的多来西红柿,喜欢甜口的出锅前加糖,很家常很美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
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