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宅家追剧必备【网红柠檬凤爪】

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李皮卡

这段时间不能出门，很多想吃的美食也吃不上，其实做菜挺简单的，跟着菜谱一起来，在家也能解决嘴馋问题。一起来吧
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
凤爪 500g
、
柠檬 1个
、
洋葱 半个
、
小米辣 5-7个
、
青尖椒 5个
、
生姜 1块
、
大蒜 4个
、
小葱 2根
、
桂皮、八角、花椒 适量
、
料酒 2勺
、
盐 1勺
、
糖 2勺
、
生抽（根据鸡爪数量增加） 6勺
、
白醋 3勺
、
香油 1勺
、
清水 一小盆
烹饪步骤
小贴士

1、鸡爪拿回来一定要去脚指甲，不干净 2、关于生抽和白醋比例，适当根据凤爪的多少调整 3、关于配料，喜欢吃酸或者辣的可以自行增加一点，不要过多，冷藏时间可以久一点更入味，如果料汁淡了就多冷藏一会儿，入味，料汁浓了时间短点，过夜更好吃哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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