鸡汁臊子面
妈妈做的手工菠菜面,用鸡汁简单的调了个汤汁做臊子面,吃出了妈妈的味道。
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步骤1/12
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土豆胡萝卜去皮切成小丁。
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步骤2/12
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黑木耳泡发后洗干净撕碎。
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步骤3/12
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老豆腐切成小丁,炒锅内倒适量的食用油烧热,下入豆腐丁中火翻炒。
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步骤4/12
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翻炒至金黄色盛出备用。
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步骤5/12
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锅底留余油,下入葱花炝香。
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步骤6/12
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下入土豆胡萝卜翻炒均匀。
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步骤7/12
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下入黑木耳和豆腐丁翻炒均匀。
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步骤8/12
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加入开水烧开,放鲜鸡汁调味料调好味道。
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步骤9/12
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另起锅将菠菜面煮熟。
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步骤10/12
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煮好的菠菜面盛入碗里。
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步骤11/12
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浇上鸡汁臊子汤,撒上葱花。
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最后一步
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一碗香喷喷热乎乎的鸡汁臊子面就做好啦!
鲜鸡汁调味料是浓缩的,味道很好,所以没有加其它的调味料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
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