绿豆酥饼
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步骤1/8
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水油皮:两碗面,半碗油半碗水,适量糖,和面团如果硬可适量加点水
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步骤2/8
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油酥皮:一碗面半碗油和成团,两种面团醒半个小时
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步骤3/8
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把水油皮的面捏成圆饼,油酥皮挫成圆球,包在水油皮里
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步骤4/8
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最后揉成团
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步骤5/8
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擀成长条以后卷起来,反复2到3次,每卷一次醒10分钟,次数越多做出来的层数也就越多
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步骤6/8
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面最后擀成圆形包上绿豆泥
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步骤7/8
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电饼铛烙5分钟翻面再烙5分钟
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最后一步
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这样就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
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