雪梅娘
天气热打发好的淡奶油容易溶化,做的时候最好准备几个冰袋,把待用的奶油放在冰袋上面。
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
淡奶油、砂糖以10:1的份量,打发好装入裱花袋备用,因为做的时候天气太热,装好袋之后已经开始溶化,那就放冰箱冷冻室冻一下,顺便准备下面材料。
-
步骤2/8
点击查看大图
芒果切丁
-
步骤3/8
点击查看大图
草莓切丁
-
步骤4/8
点击查看大图
把皮上面的面粉扫走待用
-
步骤5/8
点击查看大图
皮放在模具上面,然后放一层奶油,再放水果,之后再放一层奶油,把皮的四只角(对角)拿起来,再把剩下的4个点一个一个捏在一起,拉长起来顺着一个方向扭两下,用力把多余的皮扭断。
-
步骤6/8
点击查看大图
扭短的那边向外,用手轻轻的压两下,使整个雪梅娘填满模具。
-
步骤7/8
点击查看大图
然后扣倒在纸托上面,一个圆嘟嘟的雪梅娘就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
看这么可爱的小胖子,是不是不舍得吃下肚呢
做好的雪梅娘别急着吃,因为做的过程奶油会溶化,放冰箱冷藏一小时再吃口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
雪梅娘的其他做法
雪梅娘的相关分类
雪梅娘的相关推荐
-
广式月饼——红豆蛋黄月饼50g、75g
30447人看过 -
豆豉鱼
27096人看过 -
自制红豆沙馅儿
45840人看过 -
烤面筋#夏天夜宵High起来!#
16089031人看过 -
椰汁西米冻,椰香浓郁,冰凉软糯,搅一搅就完成‼️
12302人看过 -
芒果雪梅娘(详细步骤)
91812人看过 -
豆沙馅
26601人看过 -
拒绝失败|陕西人教你蒸凉皮调汁子
9117800人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果千层蛋糕
133999人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9809980人看过 -
自制甜酒酿
1257115人看过 -
又软又甜吐司,风炉版
59309人看过