肉馅烧饼
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
先和面,取适量面粉加酵母水和成面团醒发至两倍大。(我这是用的冷水面,没有加酵母因为着急吃。)
-
步骤2/9
点击查看大图
调制肉馅:五花肉剁成肉沫,加十三香,盐,糖,生抽,蚝油搅拌上劲,加入葱花、姜末。泼上热油搅拌均匀。
-
步骤3/9
点击查看大图
面醒发后分切成包子大小的面胚。用擀面杖擀平。我没擀圆,凑合看吧。
-
步骤4/9
点击查看大图
铺上肉馅,从一端卷起。
-
步骤5/9
点击查看大图
卷起后,两端向中间折叠。
-
步骤6/9
点击查看大图
两端向中间折叠。按压一下轻轻擀开。
-
步骤7/9
点击查看大图
擀开效果如图。烤盘刷油,放入烧饼。
-
步骤8/9
点击查看大图
烧饼上刷油,放上芝麻。烤箱200度预热5分钟,烤25-30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
成品,因为是冷水面没有发酵,会硬一点,但是很酥脆。发酵面会非常酥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
肉馅烧饼的其他做法
肉馅烧饼的相关分类
肉馅烧饼的相关推荐
-
鱼香肉丝
5985323人看过 -
#东古525掌勺节#臭豆腐
151748人看过 -
素-五彩包子馅
955062人看过 -
发面高炉烧饼烧饼的做法发面高炉烧饼烧饼怎么做好吃发面高炉烧饼
208552人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8752736人看过 -
烧饼
292542人看过 -
凉拌腐竹
3623602人看过 -
#肉食者联盟#千层牛肉馅饼
8449335人看过 -
肉烧饼
58214人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#夏日宝藏--苹果山楂饮
148496人看过 -
肯德基版炸鸡腿
9663083人看过 -
砂锅腊肠煲仔饭
1297819人看过