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鸡肉咖喱饭的做法

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鸡肉咖喱饭

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真的，好吃到爆炸！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 1块

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1个

、

洋葱半个

、

椰浆 50ml（没有可以用牛奶代替）

、

盐半勺

、

黑胡椒少许

、

咖喱块 2小块

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材
步骤2/5 点击查看大图
洋葱，胡萝卜，土豆切成块，鸡胸肉也切成块，在鸡胸肉中加入半勺盐，少量黑胡椒腌10分钟。
步骤3/5 点击查看大图
锅中倒上少许油，把洋葱炒变色，加上鸡胸肉一起炒，炒到鸡胸肉发白，倒上土豆胡萝卜一起炒。
步骤4/5 点击查看大图
炒好倒上些水，能淹没食材即可，然后倒上椰浆，两块咖喱块，小火煮15min左右，转大火收汁。
最后一步点击查看大图
然后就可以装盘啦！

小贴士

加上椰浆会使味道更加浓郁，没有可以用牛奶代替，不过牛奶要多放些，水少加点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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