早晨10分钟就能吃到的油条
浏览 8120 · 收藏 48
将做法保存到手机
这一款不用泡打粉,不用油条蓬松剂。 只要你家里有酵母粉和小苏打就可以。 美味不用等,行动起来吧!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
将所有材料倒入盆中活成面团。如果太黏,可以加入少量干面粉。
-
步骤2/4
用保鲜膜盖好,发酵一小时,放入冰箱上层冷藏一夜。(如果当天吃,就再等一个小时操作下一步即可)
-
步骤3/4
第二天一早取出,表面刷油。搓成长条,擀面杖擀平,切成剂子。两个剂子叠在一起。中间用刀背压一个印。醒5―10分钟。
-
最后一步
拉长入油锅炸至两面金黄,捞出即可。(大中火)
小贴士
1小苏打是酥脆的关键。
2二次醒发是油条空心的重点。
3中大火油炸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
换个做法
油条的相关分类
油条的相关推荐
-
广东靓汤—白萝卜大骨汤
27239人看过 -
自制美味汉堡
118706人看过 -
百合莲子饭
12427人看过 -
黄记煌三汁焖锅《简单易做》
1547415人看过 -
蜂蜜麻花面包空气炸锅也能做❗️外酥里软
204303人看过 -
压力锅炖排骨
1203738人看过 -
#本周热榜#空气炸锅也能做的芝士蛋糕
31676人看过 -
红烧牛肉
333425人看过 -
酱香牛腱子
50021人看过 -
白菜炖粉条 #好吃不上火#
2106726人看过 -
#流感季饮食攻略# 清炒扁豆丝
153327人看过 -
银耳百合莲子粥
25720人看过