避风塘虾
浏览 157068 · 收藏 2010 · 学做 1
油焖虾吃惯了,难免想吃点不一样的。用面包糠做了个避风塘同款基围虾,收获家人光盘回馈,满足了。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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基围虾剪去胡须洗净
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步骤2/7
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加入料酒,姜片,白胡椒粉,少许盐腌制十五分钟,腌好后滤去碗里的水分,最好使用厨房纸巾吸干水分,我是一只一只用纸巾吸干水分的。不然一会下油锅后油会飞溅。
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步骤3/7
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锅里放入色拉油,油量多点比较好起酥,中火煸虾,煸至两面金黄约九分熟。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-02-27
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