是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

软糯Q弹照烧牛排炒年糕的做法

点击查看大图

软糯Q弹照烧牛排炒年糕

浏览 18.0万 · 收藏 2720

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

宅家不是做就是吃，我又馋牛排了，今天换个方法吃，照烧口味的加上女生都拒绝不了的年糕，糯叽叽的年糕、鲜嫩多汁的牛排条，带着一点照烧的甜，味道真的很美妙

食材清单加入采购清单

牛排 130克

、

年糕 100克

、

橄榄油 1勺

、

照烧汁 3勺

、

白酒少许

、

淀粉少许

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛排提前解冻，厨房纸吸干血水后切条，放少许白酒、淀粉抓匀腌制10分钟；
步骤2/5 点击查看大图
先烧水煮年糕，煮软后捞出沥干；
步骤3/5 点击查看大图
锅加热放橄榄油，油热后下牛排条煸炒；
步骤4/5 点击查看大图
炒到牛排条变色后加入煮软的年糕，淋2勺照烧汁，用筷子和匀后盛出；
最后一步点击查看大图
装盘后撒少许白芝麻，淋1勺照烧汁即可。

小贴士

此牛排属于腌制型，所以无需加盐，如使用原切牛排，需要加一点盐哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

换个做法

照烧牛排炒年糕的相关分类

棒棒糖冰糖葫芦雪花酥年夜饭大白菜腊肠更多

照烧牛排炒年糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许