无油无糖 全麦麻薯紫薯包
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步骤1/10
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全麦粉 面粉 酵母一起加进去
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步骤2/10
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加水搅拌成絮状
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步骤3/10
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慢慢加水揉成面团 反复揉 揉至光滑 全程十几分钟 然后放到温暖的地方发酵 我放在锅里发酵 温水 发酵一个小时
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步骤4/10
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把发酵好的面团拿出来排气整形
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步骤5/10
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平均分成六分
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步骤6/10
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糯米粉加水揉成汤圆面团 就可以当麻薯了不用单独加热制作 非常方便
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步骤7/10
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紫薯蒸熟压成泥 面团擀成圆形 一层麻薯一层紫薯包起来
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步骤8/10
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做了两个味道 紫薯和南瓜
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步骤9/10
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放进锅里二次发酵 半小时
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最后一步
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水开后 蒸二十分钟 焖五分钟就好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-27
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