茄子盖浇饭
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步骤1/6
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茄子去皮切成条,加半勺盐放一会,攥干水分
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步骤2/6
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配料切成沫
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步骤3/6
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茄子放入油锅爆炒至软烂,盛出
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步骤4/6
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将青红椒和葱末蒜末炒香
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步骤5/6
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倒入茄子,加蚝油,生抽,糖,半勺盐炒均匀
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最后一步
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茄子浇在米饭上即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
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